Mapa de Centroamérica: Uso del suelo y del mar

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Mapa de Centroamérica que muestra el uso del suelo y del mar en la región

Cerca de la mitad de la producción agrícola de Centroamérica se exporta. Cinco productos predominan: plátanos en la costa húmeda del Caribe; café, algodón, azúcar y ganado bovino para carne, en la costa del Pacífico. El maíz, del cual se producen muchas variedades, es el principal cultivo de subsistencia, complementado con alubias (porotos), calabazas y sorgo. Grandes áreas de bosque tropical se explotan comercialmente, lo que ocasiona una preocupante deforestación. Los plátanos se cosechan durante todo el año a lo largo de la costa del Caribe. Éstos son una mercancía perecedera y, por lo tanto, las plantaciones necesitan buenos enlaces ferroviarios con los puertos para su rápida distribución.

Referencias:

Vásquez Gómez, B. (2002). Atlas Millenium. Casa Editorial El Tiempo.